En el verano del 2011, visitamos el que podría ser el ultimo refugio de pescadores ecológicos en las costas del Perú, los que habitan esta caleta en el distrito de Los Órganos.
Ellos realizan su faena haciéndose a la mar y retornando en sus embarcaciones a vela.
Tambien, adquiri en el muelle dos pescados una cabrilla y un merito para el almuerzo, dicho sea de paso pedi que me lo preparara una señora, esposa de pescador, que tiene una especie de restaurancito, a su real entender. Preparo con el merito un sudado extraordinario y la cabrilla fue frita, en fin, excelente, esto no prepara ni Gastón Acurio, en Lima. Gracias El Ñuro.
Dicho sea de paso tambien, estamos preparando una propuesta para la creacion de un área natural protegida marina en este mar de El Ñuro para preservar estas actividades y por supuesto la gran riqueza submarina que alberga estas aguas.
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